Название статьи: "Приобретение сельхозпродуктов предприятием общественного питания"
Авторы: Гуккаев В.Б.

Издание: Бухучет и налоги в торговле и общепите
Год: 2004
Номер: 8

Аннотация к статье

Организации общественного питания могут закупать сельхозпродукты (сырье) для изготовления блюд (изделий кухни) как у специальных поставщиков (юридических лиц и индивидуальных предпринимателей), так и у физических лиц.

Соответственно будет отличаться учет подобных операций, а также их документальное оформление. Эти вопросы с примерами и рассматриваются в статье.

Как приобрести

Полностью данную статью Вы можете прочитать, купив электронную версию журнала в Издательской группе "Дело и Сервис" >>>.