Название статьи: "Предприятие общественного питания. Проведение торжественных мероприятий: оформление, оплата, учетные операции"
Авторы: Самойлов И.В.

Издание: Бухучет и налоги в торговле и общепите
Год: 2004
Номер: 10

Аннотация к статье

Любые торжественные для граждан и организаций мероприятия (свадьбы, юбилеи, памятные даты и др.) в нашей стране принято отмечать с особым значением, что влечет за собой необходимость обратиться к структурам, специализирующимся в данной сфере. К ним в большинстве своем относятся предприятия общественного питания, что подтверждается положениями Государственного стандарта "Услуги общественного питания. Общие требования" ГОСТ Р 50764-95 (утвержден постановлением Госстандарта России от 5 апреля 1995 г. № 200), а также постановления Правительства Российской Федерации от 15 августа 1997 г. № 1036 "Об утверждении Правил оказания услуг общественного питания" (в редакции изменений от 21 мая 2001 г.), согласно которым услуги по организации и обслуживанию торжественных мероприятий отнесены к услугам в сфере общественного питания.

Во всех случаях отношения сторон по оказанию услуг (предприятия общественного питания с одной стороны, и юридического и (или) физического лица, выступающих в качестве заказчика, с другой стороны) регулируются достигнутыми соглашениями, которые могут быть оформлены в форме отдельных письменных договоров или же в форме составления предприятием общественного питания разовых документов, подтверждающих заказ услуг со стороны заказчика и принятие его для исполнения и предусматривающих производство расчетов (в частности, в виде составления счета-заказа).

Указанные вопросы, а также учетные и налоговые аспекты с примерами и бухгалтерскими проводками рассмотрены в предлагаемой публикации.

Как приобрести

Полностью данную статью Вы можете прочитать, купив электронную версию журнала в Издательской группе "Дело и Сервис" >>>.